こどもの日の鯉のぼりの意味と由来!いつからいつまで飾る?
いよいよ5月5日のこどもの日(端午の節句)が近付いてきましたね。 この時期になると、色々な ...
こどもの日の菖蒲湯の由来!端午の節句に入る理由と効果・効能
5月5日はこどもの日ですね! この日は「端午の節句(たんごのせっく)」ともいって、男の子の ...
こどもの日のちまきの由来!日本と中国のちまきの違いとは?
もうすぐ5月5日のこどもの日。 昔から端午の節句(こどもの日)には、「ちまき」を食べるとい ...
こどもの日の柏餅の由来と葉っぱの意味について調べてみた!
いよいよ5月5日のこどもの日が近づいてきました。 こどもの日の楽しみといえば「柏餅」ですよ ...
つくしとスギナの違いは?実は農家の天敵、超厄介な雑草だった!
我が家の畑の一角では、連日たくさんのつくしが生えてきています。 つくしが採り放題で良いじゃ ...
つくしの食べ方 下処理はアク抜きとはかま取りがポイント!
前回、つくしのおひたし作りに挑戦してみました。 その中で、つくしを食べるには「はかま取り」 ...
つくしの緑の粉は花粉じゃなくて胞子!これって食べてもいいの?
春になるとそこらじゅうに「つくし」が生えてきますよね。 春の訪れを感じさせる風物詩。 タダ ...
つくし料理に挑戦 緑色の胞子があるものは本当においしいのか?
春になって我が家の畑の片隅では、つくしがニョキニョキと生えてきました。 このところ毎日次々 ...
ネギのとうを料理して食べてみたら、意外とおいしくて香りも良かった
前回、ネギのとう立ちについて調べていたときに、「ネギのとうは食べられる」ということを知りま ...
ネギに花が咲きそうです。栽培中の葱がとう立ちした時の対処法!
前回はうちの畑の長ネギの植え替えの様子をご紹介しました。 さて、この長ネギ君たちなんですが ...