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買ってきた牛乳をよく見たら、「低脂肪牛乳」とか「加工乳」なんて書いてあったことありませんか?
「牛乳じゃないものを買ってきちゃったのかな?」なんて思っちゃいますよね。

実は牛乳って色んな種類があるんです。

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そろそろ桜のシーズンですね。
この季節になると食べたくなるのが「桜餅」。
ピンク色のかわいい見た目で、まさに春のスイーツといった感じです。

さて、桜餅には関東風の「長命寺」と、関西風の「道明寺」の2種類があ ...

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もうすぐ桜のシーズンですね。
この時期になると色んな所で「桜餅」が売られていて、ついつい手が伸びてしまいます。

さてこの桜餅、実は関東と関西では全くの別物。
関東では小麦粉を使った「長命寺」というクレープ状 ...

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いよいよ桜の季節が近付いてきましたね。
この季節になると、色々な所で「桜餅」売られているのを見かけます。
桜色のお餅に塩漬けした桜の葉っぱが巻かれていて、見た目にも春の訪れを感じさせてくれますよね。

さて皆 ...

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今回は「山芋」と「長芋」の違いについて解説したいと思います。

山芋とは

「山芋(やまいも)」は、日本原産種のヤマノイモ科・ヤマノイモ属・ヤマノイモに分類される、つる性の多年草です。
別名「自然薯(じねんじょ)」といっ ...

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今回は「有機野菜」や「無農薬野菜」、「オーガニック」という言葉について解説したいと思います。

有機野菜とは?

「有機野菜」とは、農林水産省が定めた「有機JAS規格」に合格した野菜のことです。

有機JAS規格に合格 ...