食, 暮らし

今回は、私たちが普段食べている「普通のお米」と、「もち米」の違いについて解説したいと思います。

うるち米ともち米とは？

私たちが普段食べている普通のお米は、正式には「うるち米」といい、漢字では「粳米（うるちまい）」と書きます ...